维他命B群共有八种维他命，对整体健康和能量代谢都有重要作用。它们对于脂肪、碳水化合物、糖和蛋白质的代谢特别重要，会帮助人体将这些重要的营养物质转化为能量。 维他命B群全都是水溶性的，即是说，血液中任何未使用的或多余的量都会随著尿液排出。维他命B群大多数都不会储存在体内。 维他命B12 和 维他命B9 （又名叶酸）是例外。这和脂溶性维他命 A、 D、 K 和 E不同，脂溶性维他命会储存在体内。（原文...